FAUX
Le chocolat donne des boutons
Le chocolat n’est pas responsable de l’acné.
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Catégorie : Alimentation
FAUX
Le sucre de canne est plus sain que le sucre blanc
Ils sont presque identiques.
NUANCE
Le pain fait grossir
Ce n’est pas le pain mais l’excès calorique qui fait grossir.
VRAI
On peut consommer du saucisson sec après la date de péremption
Un saucisson n'est pas soumis à une date limite de conservation (DLC).
NUANCE
Les œufs augmentent dangereusement le cholestérol
Ils augmentent légèrement le cholestérol LDL mais boostent aussi le HDL.
FAUX
Le lait est indispensable pour les os
Le calcium peut venir d’autres sources.
FAUX
Le gluten est mauvais pour tout le monde
Il n’est problématique que pour les personnes coeliaques ou intolérantes.
FAUX
Le café empêche de grandir
Aucune preuve scientifique.
FAUX
Les épinards sont extrêmement riches en fer
C’est un mythe dû à une erreur de virgule dans une étude.
NUANCE
Manger gras rend gras
Trop de graisses fait grossir, mais les bonnes graisses sont essentielles.
NUANCE
Les produits light aident à maigrir
Ils sont moins caloriques mais rassasient moins.
FAUX
Boire de l’eau citronnée fait maigrir
L’eau citronnée n’a aucun effet brûle-graisse.
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