Le micro-ondes détruit les nutriments
FAUX
💡 Réponse
La cuisson au micro-ondes préserve souvent mieux les nutriments.
📘 Pour aller plus loin
Le temps de cuisson plus court limite les pertes nutritionnelles.
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La cuisson au micro-ondes préserve souvent mieux les nutriments.
Le temps de cuisson plus court limite les pertes nutritionnelles.
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Les épices peuvent légèrement augmenter la dépense énergétique.
Le bio n'implique pas automatiquement une valeur nutritionnelle supérieure.
L'élimination complète du sel n'est pas recommandée pour tout le monde.